segunda-feira, 19 de agosto de 2013

Mini tortilhas de bacalhau e camarão com pimentos vermelhos da horta na Actifry

Olá a todos. Hoje foi dia de continuar a explorar mais uma das capacidades desta maravilhosa invenção, a Actifry. :-)

Assim, resolvi testar e tentar fazer umas mini tortilhas de bacalhau e camarão com pimentos vermelhos. E assim foi.

Ingredientes:
  • 2 Ovos
  • 1 Posta de bacalhau
  • 50gr de miolo de camarão
  • 1/4 de pimento vermelho
  • 1/4 de uma cebola (grande)
  • 3 Colheres (de sopa) de farinha
  • 4 Colheres (de sopa) de água
  • Sal
  • Pimenta
  • Salsa picada
  • Óleo

Preparação:
- Comece por cozer a posta do bacalhau. Quando arrefecer lasque-a.
- Num recipiente junte os dois ovos, a água, a farinha, o sal e a pimenta.


- Bata tudo muito bem com a ajuda de uma vara de arames.
- Adicione o pimento vermelho cortado em cubos.







- Pique a cebola e junte ao preparado anterior, assim como o bacalhau, o camarão e a salsa picada.



- Misture bem e coloque em pequenas doses na Actifry.



- Programe dez minutos e sirva como petisco ou como prato principal acompanhado de uma salada.

 









Tempo de preparação:  10 Minutos

Rentabilidade: 5 Mini tortilhas
 

11 comentários:

  1. Ficaram com óptimo aspecto! Gostei imenso desta sugestão, é muito rápida de preparar :)

    Beijinhos*

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  2. Bela sugestão!!! Adorei!
    Beijinhos e boa semana

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  3. Que giro, tortilhas na Actifry, nunca tinha pensado nisso.
    Bjo

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  4. Tanto como petisco ou prato principal
    deve ser uma delícia.
    bjs
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  5. Preciso comprar uma Actifry, é uma ótima ajudante na cozinha não é? Adorei sua receita, parece bem saborosa, e tudo que leva bacalhau eu adoro. Ficaram lindas. Beijinhos, ótima semana

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    Respostas
    1. Olá Josy

      Vale muito a pena. Eu uso com frequência e não explorei nem metade das suas potencialidades.

      Beijinhos

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  6. Que bocado tan rico ii te quedaron insuperables hay que ver que tortillitas estan deliciosas ....Besitos

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